Flavio Del Pistoia è nato a Viareggio, dove vive e lavora in Via Turati 27.
Essenzialmente autodidatta, ha conseguito vari riconoscimenti fra cui il 1° Premio "Città di Viareggio" (XVII Edizione); il 1° premio "Michelangelo d'oro" (IV Edizione) e il 1° premio "San Marco" a Carrara Avenza.

L'artista apparteneva al gruppo dei Vageri di Viareggio.